嚟自 Dalmakdalmak 嘅故事、指南同見解
香脆的韓式馬鈴薯煎餅、培根、四種起司,再加上桌邊現刨的帕瑪森——這道人人都拍照的達莫達莫招牌是怎麼誕生的。
生馬格利、頂級、水果、氣泡——簡明介紹菜單上各種風格的馬格利,這是仁寺洞數一數二的豐富選擇。
在韓國,喝酒不能沒有食物。認識「下酒菜」——成就韓國酒夜、可以共享的料理,以及如何像當地人一樣點菜。
在首爾多數酒館難得一見的東海岸豐盛名物——整隻魷魚塞滿餡料、切片香煎。看看它的故事與享用方式。
認識韓國最古老的傳統米酒——它的歷史、釀造過程、風味特色,以及為什麼在韓式酒吧裡與煎餅是絕配。
關於韓國人鍾愛的鹹香煎餅,你需要知道的一切——種類、歷史,以及韓國人為何在雨天吃煎餅。
從酥脆煎餅到香辣下酒菜,發掘在韓式酒吧裡提升馬格利體驗的絕妙搭配。