魷魚米腸：東海岸的滋味
魷魚米腸（오징어순대）是以海產聞名的東海岸城市束草的鄉土名物。將魷魚身塞滿飽實的餡料，再切片香煎，每一片都紮實、金黃又滿足。它樸實中帶著豪邁，是首爾一般酒館難得一見的一道菜。
我們為何供應它
達莫達莫的束草式魷魚米腸，餡塞得更飽、煎得更厚——外層酥香，內餡濕潤又鮮甜。這是一道會讓初訪客驚豔、讓行家每回必點的菜。
把東海岸的鄉土名物帶進仁寺洞正中心——用意想不到的方式呈現熟悉的韓國味，正是我們最愛做的事。
這樣享用
魷魚米腸與清爽燒酒或清新馬格利十分相襯。香濃紮實的口感，最適合小酌配著分享。再點一兩份煎餅，就能湊出一桌酥脆與扎實兼具的下酒好菜。
距安國站6號出口1分鐘，來仁寺洞的達莫達莫嚐嚐吧。
