Spécialité

Jeon de pomme de terre au bacon et fromage

베이컨 치즈 감자전

Notre spécialité : une galette de pomme de terre croustillante garnie de bacon et de quatre fromages, finie au parmesan râpé à table.

₩25,000

SpécialitéPopulaireSe marie avec le Makgeolli

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Pourquoi ce plat est spécial

Le plat qui a fait la réputation de Dalmakdalmak. Une galette de pomme de terre croustillante, garnie de bacon et de quatre fromages, finie au parmesan râpé à table. Croustillant, fondant, savoureux – impossible de s’arrêter. C’est la raison pour laquelle tant de nouveaux clients reviennent.

À accompagner de

Makgeolli à la fraise

₩13,000

딸기 막걸리

Notre makgeolli maison avec de la vraie fraise et de la glace – préparé sur place, servi bien frais.

Makgeolli à l’ananas

₩13,000

파인애플 막걸리

Notre makgeolli maison à l’ananas et à la glace : rafraîchissant et facile à boire.

Questions fréquentes

Qu’est-ce que le jeon de pomme de terre au bacon et fromage ?

C’est notre version signature du jeon de pomme de terre coréen (gamja-jeon) : une galette croustillante garnie de bacon et de quatre fromages, finie au parmesan râpé à table. Elle marie la galette coréenne traditionnelle à des saveurs occidentales familières et riches.

Quelle boisson l’accompagne le mieux ?

Il s’accorde à merveille avec le makgeolli : ce vin de riz crémeux et légèrement acidulé tranche la richesse du fromage. Un makgeolli sec comme le Seonho est particulièrement réussi.