
Sokcho-Tintenfisch-Sundae
₩28,000속초 오징어순대
Sokcho-Art gefüllter Tintenfisch – prall gefüllt und dick gebraten, herzhaft und deftig, eine regionale Spezialität.

간장불고기 쌈과 파김치
In Sojasauce mariniertes Schweine-Bulgogi, gewickelt in frische Blätter mit Frühlingszwiebel-Kimchi – ein Signature-Gericht zum Teilen.
Unsere Bulgogi-Version, gemacht zum Teilen. In Sojasauce mariniertes Schweinefleisch wird glänzend und zart gegrillt und in frische Blätter mit würzigem Frühlingszwiebel-Kimchi gewickelt. Süß, herzhaft und erfrischend zugleich – eines der befriedigendsten Gerichte zum Trinken mit Freunden.
딸기 막걸리
Unser hausgemachter Makgeolli mit echter Erdbeere und Eis – frisch gemixt, eiskalt serviert.
파인애플 막걸리
Unser hausgemachter Makgeolli mit Ananas und Eis – erfrischend und leicht zu trinken.
In Sojasauce mariniertes Schweine-Bulgogi, serviert mit frischem Wickelgemüse und Pa-Kimchi (Frühlingszwiebel-Kimchi). Du wickelst Bulgogi und Kimchi in ein Blatt und isst es in einem Bissen – ein unterhaltsames, interaktives und leckeres Gericht.
Das Sojasauce-Bulgogi selbst ist eher herzhaft-süß als scharf. Das Frühlingszwiebel-Kimchi bringt eine milde Säure. Wenn du es schärfer magst, probiere stattdessen unser Gochujang-Schweine-Bulgogi.
In Sojasauce mariniertes Schweine-Bulgogi, gewickelt in frische Blätter mit Frühlingszwiebel-Kimchi – ein Signature-Gericht zum Teilen.

속초 오징어순대
Sokcho-Art gefüllter Tintenfisch – prall gefüllt und dick gebraten, herzhaft und deftig, eine regionale Spezialität.

골뱅이무침 & 소면
Bissfeste Meeresschnecken mit Gemüse in süß-scharfer Sauce, serviert mit dünnen Somyeon-Nudeln.

납작만두 베이컨 야채쌈
Knusprige flache Teigtaschen mit Speck und einer würzig-säuerlichen Gemüsemischung – zum Selberwickeln und Genießen.