잔 채울 상
Unsere Signature-Gerichte in einer Bestellung. Kartoffel-Jeon mit Speck und Käse, würzig marinierter roher Pollack und scharfer Jjamppong-Eintopf, dazu ein Geheimmenü-Gericht (?). Für 3–4 Personen: herzhaftes Jeon, feuriger Eintopf und säuerliches Muchim wechseln sich ab und halten die Gläser voll.
Jan Chaeul Sang – „der Tisch, der das Glas füllt“ – ist der einfachste Weg, in einer einzigen Bestellung zu schmecken, was Dalmakdalmak am besten kann. Es vereint unser Signature-Kartoffel-Jeon mit Speck und Käse, ein frisches, würzig mariniertes Roh-Pollack-Muchim und einen scharfen Jjamppong-Eintopf, dazu eine Überraschung aus dem Geheimmenü. Herzhafte, feurige und säuerliche Aromen wechseln sich ab, sodass die Getränke nie versiegen – das Pairing-Set, das wir Erstbesuchern am häufigsten empfehlen.
딸기 막걸리
Unser hausgemachter Makgeolli mit echter Erdbeere und Eis – frisch gemixt, eiskalt serviert.
파인애플 막걸리
Unser hausgemachter Makgeolli mit Ananas und Eis – erfrischend und leicht zu trinken.
Unser Signature-Kartoffel-Jeon mit Speck und Käse, würzig marinierter roher Pollack (Myeongtae-hoe-muchim) und ein scharfer Jjamppong-Eintopf, dazu eine Überraschung aus dem Geheimmenü. Eine kuratierte Verkostung unserer beliebtesten Aromen.
Wählen Sie Jan Chaeul Sang für eine zum Trinken gemachte Signature-Verkostung – Jeon, scharfer Eintopf und säuerliches Muchim, die die Gläser füllen. Wählen Sie Bae Chaeul Sang für eine deftigere, mahlzeitähnliche Tafel mit Bulgogi und Ssam. Beide kosten gleich viel und reichen für 3–4 Personen.
Unsere Signature-Gerichte in einer Bestellung. Kartoffel-Jeon mit Speck und Käse, würzig marinierter roher Pollack und scharfer Jjamppong-Eintopf, dazu ein Geheimmenü-Gericht (?). Für 3–4 Personen: herzhaftes Jeon, feuriger Eintopf und säuerliches Muchim wechseln sich ab und halten die Gläser voll.
배 채울 상
Eine üppige Tafel, die wie eine ganze Mahlzeit sättigt. Direkt gegrilltes Sojasaucen-Bulgogi, Wickelgemüse, Meeresfrüchte-Pajeon, Trockenpollack-Ei-Suppe und Pa-Kimchi – dazu ein Geheimmenü-Gericht (?). Für 3–4 Personen zum Teilen, deftig genug fürs Abendessen und perfekt zu Getränken.
베이컨 치즈 감자전
Unser Signature-Gericht: knuspriger Kartoffelpuffer mit Speck und vier Käsesorten, am Tisch mit frisch geriebenem Parmesan verfeinert.
옥수수콘 치즈전
Süßer Mais mit geschmolzenem Käse – süß, herzhaft und leicht scharf, ein Liebling für alle.