Insadong al caer la noche
Insadong es bonito de día, pero cobra vida de noche. Cuando las galerías cierran y se encienden los farolillos, los callejones se llenan del olor a carne a la parrilla y a jeon friéndose, y el barrio se convierte en uno de los lugares con más ambiente de Seúl para comer y beber.
Qué comer de noche
Los aperitivos callejeros como el hotteok y las brochetas son ideales para pasear, pero la noche es de los bares coreanos donde uno se sienta. Busca un sitio que sirva jeon recién hecho y una buena carta de makgeolli: esa combinación es el alma de una noche en Insadong. El bulgogi a la parrilla y los guisos borboteantes completan la mesa.
Para la experiencia completa, busca un local con asientos yajang al aire libre y come rodeado por el callejón.
Adónde ir
Dalmakdalmak está a un minuto de la salida 6 de la estación Anguk, en pleno centro de todo. Servimos jeon hecho a mano, bulgogi y más de veinte makgeolli, con las famosas mesas yajang en el callejón, todos los días de 15:00 a medianoche.
Es nuestra forma favorita de pasar una noche en Insadong, y creemos que también será la tuya.
