雨與煎餅，韓國人的愛情故事
問任何一位韓國人雨天該吃什麼，答案立刻脫口而出：煎餅配馬格利。烏雲湧來的那一刻，一張酥香煎餅與一碗馬格利便浮上心頭——這是韓國最受喜愛的飲食傳統之一。
其實很有道理
這裡有浪漫，也有一點科學。雨聲與麵糊在熱鍋上滋滋作響的聲音驚人地相似，光是聲音就讓人想吃煎餅。雨天氣壓降低會讓嗅覺更敏銳，煎餅香濃的氣味變得難以抗拒。
再加上陰沉傍晚裡，溫熱酥脆之物帶來的情感慰藉，這場儀式便理所當然——是一種小小又美味的自我療癒。
達莫達莫的雨夜
每逢仁寺洞落雨，我們的鐵板便忙個不停。現煎煎餅的滋滋聲、斟馬格利的聲音，交織在雨聲之中——人們長久記得的夜晚，正是這樣的夜。
下個雨天，來距安國站6號出口1分鐘的我們這兒吧。點一份海鮮蔥煎餅，斟一碗馬格利，就讓雨在外頭下個痛快。
