Эрдэнэ шиш, бяслагтай жон
₩25,000옥수수콘 치즈전
Чихэрлэг эрдэнэ шишийн дээр хайлсан бяслаг — чихэрлэг, амтлаг, бага зэрэг халуувтар, бүгдэд таалагддаг жон.
Онцлох
Гахайн махтай, бяслагтай төмсний жон
베이컨 치즈 감자전
Манай онцлох хоол: шаржигнатал шарсан төмсний жонгийн дээр гахайн мах, дөрвөн төрлийн бяслаг нэмж, ширээн дээр пармезан үрж дуусгана.
₩25,000
ОнцлохАлдартайМакголлитой хослоно
Энэ хоол яагаад онцгой вэ
Далмакдалмакийг алдаршуулсан хоол. Шаржигнуур төмсний жоноор эхэлж, гахайн мах, дөрвөн бяслаг нэмээд, ширээн дээр шинэ пармезан үрж дуусгана. Хрустэлзсэн, хайлмал, амтлаг — зогсоошгүй. Анх ирсэн олон зочин дахин ирдэгийн шалтгаан.
Хамгийн зохимжтой хослол
Гүзээлзгэнэтэй макколи
₩13,000딸기 막걸리
Жинхэнэ гүзээлзгэнэ, мөстэй хольсон манай гэрийн макколи — шинээр хийж, хүйтнээр барина.
Хан боргоцойтой макколи
₩13,000파인애플 막걸리
Хан боргоцой, мөстэй хольсон манай гэрийн макколи — сэргээгч, амархан ууна.
Түгээмэл асуултууд
Гахай-бяслагтай төмсний жон гэж юу вэ?
Энэ бол Солонгосын төмсний жонгийн (gamja-jeon) манай онцлох хувилбар — шаржигнуур төмсний жон дээр гахайн мах, дөрвөн бяслаг, ширээн дээр үрсэн пармезан. Уламжлалт Солонгос жонг танил, өтгөн барууны амттай хослуулсан.
Ямар ундаатай хамгийн зохимжтой вэ?
Макколитой төгс зохицно — зөөлөн, багахан исгэлэн будааны дарс бяслагны өтгөнийг тэнцвэржүүлнэ. Сонхо гэх мэт хуурай макколи онцгой сайн.
Далмакдалмакт амталж үзээрэй
Манай онцлох хоол: шаржигнатал шарсан төмсний жонгийн дээр гахайн мах, дөрвөн төрлийн бяслаг нэмж, ширээн дээр пармезан үрж дуусгана.
Танд бас таалагдаж магадгүй
Далайн бүтээгдэхүүнтэй, сонгинотой жон
₩22,000해물파전
Шинэ сонгины дээр наймаалж, сам хийж шаржигнатал шарсан жон. Макколитой хамгийн зохимжтой.
Нимгэн зүссэн төмсний жон
₩19,000감자채전
Төмсийг нимгэн зүсэж, хамгийн их хрустэлзтэй болгож шарсан — энгийн, цэвэрхэн, сэтгэл ханамжтай.