Пулькоги в соевом маринаде (ссам) с луковым кимчи
₩29,000간장불고기 쌈과 파김치
Свиное пулькоги в соевом маринаде, завёрнутое в свежие листья с луковым кимчи — фирменное блюдо для компании.
Фирменное
Фаршированный кальмар (сундэ) по-сокчхоски
속초 오징어순대
Фаршированный кальмар в стиле Сокчхо — плотно набитый и обжаренный толстым куском, сытный, региональный деликатес.
₩28,000
ФирменноеВыбор персонала
Чем особенно это блюдо
Региональный деликатес из приморского города Сокчхо. Целый кальмар щедро фаршируют и обжаривают толстым куском, так что каждый ломтик плотный и ароматный. Самобытное сытное блюдо, которого нет в большинстве баров Сеула, — любимое и у любопытных, и у завсегдатаев.
Лучше всего сочетается с
Клубничный макколи
₩13,000딸기 막걸리
Наш фирменный макколи с настоящей клубникой и льдом — готовим на месте, подаём холодным.
Ананасовый макколи
₩13,000파인애플 막걸리
Наш фирменный макколи с ананасом и льдом — освежающий и лёгкий.
Часто задаваемые вопросы
Что такое кальмар-сундэ?
Кальмар-сундэ — это целый кальмар с ароматной начинкой, нарезанный и обжаренный. Наша сокчхоская версия набита особенно плотно и обжарена толстым куском, что даёт сытную, приятную текстуру.
С чем сочетается?
Хорошо сочетается с соджу или чистым макколи. Насыщенный, сытный вкус делает его отличным анджу (закуской) для любого стола.
Попробуйте в Dalmakdalmak
Фаршированный кальмар в стиле Сокчхо — плотно набитый и обжаренный толстым куском, сытный, региональный деликатес.
