Фирменное

Чон с морепродуктами и зелёным луком

해물파전

Свежий зелёный лук с кальмаром и креветками, обжаренный до хруста — классическая пара к макколи.

₩22,000

ФирменноеПопулярноеСочетается с макколи

Чем особенно это блюдо

Классика корейского бара, приготовленная как надо. Свежий зелёный лук с кальмаром и креветками, обжаренный так, что края становятся ажурно-хрустящими, а середина — мягкой и ароматной. Готовится на заказ и подаётся шкворчащим — идеальное блюдо на компанию к чаше макколи, особенно дождливым вечером.

Лучше всего сочетается с

Клубничный макколи

₩13,000

딸기 막걸리

Наш фирменный макколи с настоящей клубникой и льдом — готовим на месте, подаём холодным.

Ананасовый макколи

₩13,000

파인애플 막걸리

Наш фирменный макколи с ананасом и льдом — освежающий и лёгкий.

Часто задаваемые вопросы

Что входит в чон с морепродуктами?

Свежий зелёный лук, кальмар и креветки, обжаренные в лёгком кляре до хруста. Морепродукты дают глубокий солоноватый умами, прекрасно сочетающийся с макколи.

Почему корейцы едят чон в дождливые дни?

Говорят, шум дождя напоминает шкворчание жарящегося чона, а тёплый ароматный блин с макколи — идеальное утешение дождливым вечером. Это любимая корейская традиция.